Carcará IPA: A fúria lupulada do sertão
Estilo: IPA
Teor alcoólico: 6,0%
Lúpulos: Cascade, Columbus e Chinook
Cor: Amarelo dourado intenso com reflexos alaranjados.
Aroma: Combinação explosiva de frutas cítricas (limão, grapefruit), pinho e notas resinosas.
Sabor: Amargor intenso e equilibrado com sabores cítricos e resinosos, final seco e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, hambúrgueres gourmet, queijos fortes, pizza de calabresa e comida mexicana apimentada.
Curiosidades:
- O nome Carcará é uma homenagem à ave de rapina Carcará, conhecida por sua bravura e ferocidade, características que se refletem no sabor intenso da cerveja.
- A combinação dos lúpulos Cascade, Columbus e Chinook proporciona um amargor intenso e um aroma complexo e lupulado.
- A Carcará IPA é ideal para quem aprecia cervejas com amargor marcante e sabores lupulados.
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Informações adicionais:
- Temperatura ideal para servir: 7-9°C
- Copo ideal: IPA Glass
- Validade: 12 meses
Dicas:
- Sirva a Carcará IPA em um copo IPA Glass para melhor concentrar seus aromas e sabores intensos.
- Beba com moderação.
Esperamos que você aprecie a Carcará IPA!
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